Receta sencilla, en la cual la remolacha le aparta un precioso color y un toque de sabor diferente pero no intenso. Muy rico aunque no os guste la remolacha. Ingredientes: 200g de garbanzos cocidos 1 remolacha cocida 1 cucharada de tahini 1 dientes de ajo Un chorrito de aceite de oliva virgen extra zumo de…
STEAK TARTAR CON CARNE DE CORZO
Os traigo un maravilloso y rico aperitivo, fácil de preparar por que no tiene una cocción larga ya que este plato se come simplemente marinado, es por eso que tanto la carne de corzo como cualquier otra hay que congelarla previamente. Ingredientes: Galletitas saladas 200gr Carne de corzo 2 cdas salsa de soja 2cdas aceite…
GALLETAS DE MUESLI
Galletas tipo bizcochitos muy ricas, además de saludables son rápidas y fáciles de hacer. en poco tiempo tendremos unas galletas para el café de la tarde o para desayunar, incluso se pueden moldear en forma de corazón para alguna celebración o simplemente por que quieres algo diferente. Para darle la forma de corazón es muy…
STEAK TARTAR
Un plato exquisito que consiste en carne de ternera cruda aliñada, que seguro no guste a todo el mundo pero sorprendentemente puede llegar a gustar a las personas que no les gusta la carne poco hecha.Y os lo digo por experiencia propia.Es una receta fácil de hacer y sin complicaciones, lo más complicado por decir…
VERDURAS AL HORNO CON POLLO Y HUEVO
Ingredientes: 2 zanahorias 1 cebolla morada 2 patatas 1 boniato 1 calabacín 2 pechugas 2 cdtas especias para verduras de JUST SPICES 1 huevo por persona ( para esta cantidad yo puse 5) Elaboración: Pelamos y troceamos las verduras, también troceamos las pechugas a dados. Colocamos las verduras junto con el pollo en una bandeja…
TRENZA DE HOJALDRE
Trenza con manzana, dátiles y nueces, una receta exquisita, crujiente por fuera y tierna y jugosa por dentro con la que podemos sorprender a nuestros familiares y amigo o simplemente darnos un capricho. Ingredientes: Lamina de hojaldre 3 Manzanas 7/8 dátiles 75 gr de nueces 2 cdas de mantequillas 2 cdas de panela un chorrito…
HUMMUS DE GARBANZOS Y BRÓCOLI
¿Un hummus con brócoli y no está verde?Pues si, y es que esta hecho aprovechando los troncos del brócoli.Realice una receta solo con los arbolitos, retire toda la parte del tronco y claro no lo iba a tirar, así que lo puse ha cocer y cuando hice el hummus simplemente lo añadí al resto ingredientes….
DONUTS CASEROS CON CREMA DE QUESO DULCE
Estos donuts están realmente buenos y no son tan complicados como parece, ya que gracias a la harina con Masa Madre de Santa Rita Harinas nos ahorra tener que hacer el prefermento inicial antes de empezar con la receta. Además he modificado la receta tradicional cambiando la mantequilla por queso de untar light, lo que…
FALSO SHUSI CON PAN DE MOLDE
Hoy os traigo una receta que os va a encantar y es que esta receta de shusi le gustará prácticamente a todos, ya que están hechos con pan de molde y se puede rellenar de lo que más os guste, deja volar la imaginación y combina los ingredientes que más te apetezcan. Pero mientras piensas…
GALLETAS DE AVELLANA
Estas galletas a parte de estar riquisimas son saludables y llenas de energía. Tenía en casa una bolsa de harina de avellanas y por más que buscaba recetas de galletas casi todas llevan mantequilla y no poca. Yo he optado por quitar esa mantequilla y la he cambiado por aguacate como ya hice en la…
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